Recette de longe de porc à l'ananas

Aujourd'hui, je veux vous dire comment préparer une recette simple, facile et rapide, qui ne contient également que deux ingrédients. Il s'agit de Recette de longe de porc à l'ananas vous avez peut-être deviné que nous n'avons besoin que d'une longe de porc et d'une boîte d'ananas dans son jus.

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C'est une Recette facile facile et prêt en 30 minutes environ Cela peut donc s'avérer utile pour un repas impromptu lorsque des amis ou des membres de la famille viennent manger à la maison de façon inattendue. Il est si riche qu'il fera le bonheur des adultes et des enfants.

Ingrédients

Pour les gens
  • Longe de porc 1 kg 1 kg
  • Ananas dans son jus peut 1
  • Huile d'olive extra vierge 5 ml

Comment faire de la longe de porc à l'ananas

Difficulté: facile
  • Temps total 37 m
  • Élaboration 10 m
  • 27 m de cuisson

Nous achetons un morceau de filet mignon et le faisons dorer dans un peu d'huile d'olive dans la même cocotte où nous allons faire cuire la recette entière. Il est important que le filet de porc soit au naturelc'est-à-dire qu'il faut l'acheter sans laisser mariner et sans vinaigrette, ail, etc., ni le goût incomparable de l'ananas, cela passera inaperçu.

Nous le faisons tourner à feu vif jusqu'à ce que le la longe est très dorée, pour tous leurs visages. Ouvrez la boîte d’ananas et hachez les tranches en petites portions. Ajouter les chips d'ananas et le jus d'ananas dans la casserole. Nous réservons deux ou trois anneaux entiers pour la présentation.

Cuire la longe dans le jus d'ananas pendant 30 minutes, avec la casserole à moitié fermée - ce qui met le couvercle un peu déplacé - et nous retournons la viande au bout de 15 minutes. Nous essayons de rectifier le sel.

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Coupez les tranches de longe en darnes d'environ un demi-centimètre et ajoutez-les à la casserole le jus qui peut libérer la viande quand coupé, mélanger avec du jus d'ananas et de petits morceaux d'ananas chauds. Nous servons dans une fontaine décorant un côté avec l'ananas réservé coupé en deux.

Avec quoi accompagner la recette de longe d'ananas

La bonne chose à ce sujet Recette de longe de porc à l'ananas Est-ce que cela en soi comprend la garniture de morceaux d'ananas, étant excellent comme un seul plat. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'accompagner d'une purée de pomme de terre ou de riz blanc.