Poitrines de poulet marinées

Le poitrines de poulet marinées C'est un plat délicieux, très facile à préparer et spécial pour un jour où nous avons moins de temps à consacrer à la cuisine. La combinaison des ingrédients est idéale et nous donnera une grande qualité de nutriments.

Les ingrédients 4 poitrines de poulet, 2 citrons, 3 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de miel, ¾ verre de riz, sel et huile.

La préparation Commencez par couper les poitrines de poulet en tranches d'environ deux centimètres d'épaisseur, tapissez les poitrines de petites brochettes de bois et mettez-les de côté. Maintenant, préparez la marinade, épluchez et hachez l'ail, pressez les citrons et passez le jus dans un plat profond. Ajoutez le miel, ½ tasse d'huile d'olive et la sauce soja à la source. Mélangez bien le mélange de marinade et plongez les poitrines.

Entrez la source dans le réfrigérateur et laissez reposer au moins douze heures. Après ce temps, faites cuire le riz blanc avec de l'eau et un peu de sel. Quand il est prêt, retirez et filtrez le riz, sortez la marinade du réfrigérateur et récupérez le bouillon en le versant dans une casserole.

Cuire la casserole avec la marinade à feu moyen pendant 15 minutes pour la réduire un peu. Rôtir les brochettes dans une poêle en fer spéciale en les retournant au brun après 4 ou 5 minutes.

Maintenant, il ne reste plus qu’à disposer le plat, un peu de riz comme base, quelques poitrines et de l’eau avec un peu de sauce. Terminez en décorant avec des rondelles de citron préalablement passées dans la casserole où ont été fabriqués les poitrines.

Dégustation Un plat riche et nutritif, une combinaison de saveurs qui éveillera vos sens. Profite!